冲好的米粉存放时间受温度、环境、米粉成分、储存方式和冲调后的状态等因素影响。一般来说，在常温下不宜超过 2 小时，在冰箱冷藏条件下可适当延长。
1.温度：高温环境会加速米粉变质，常温下（25℃左右）冲好的米粉放置超过 2 小时，细菌容易滋生。而在较低温度（如 4℃左右的冰箱冷藏室）中，可存放 24 小时左右。
2.环境：清洁、干燥且通风良好的环境有助于延长存放时间。若环境潮湿、多尘或有较多细菌，米粉易受污染，存放时间会缩短。
3.米粉成分：不同品牌和类型的米粉，其成分有所差异。有些添加了防腐剂的米粉，相对存放时间可能略长，但仍不建议过长存放。
4.储存方式：密封保存能减少米粉与外界空气和细菌的接触。使用有密封盖的容器存放冲好的米粉，比敞口放置更能保持其质量和安全性。
5.冲调后的状态：若冲调后的米粉质地均匀、无沉淀和分层，存放时间相对较长。若出现明显的分层、异味或异常颜色，应立即丢弃。
为了确保宝宝的饮食安全和健康，建议冲好的米粉尽快食用。尽量遵循“现冲现吃”的原则，不要过长时间存放冲好的米粉。