吃完晚餐后多久能跑步，取决于多种因素，如晚餐的摄入量、食物种类、个人消化能力、跑步强度以及身体状况等。
1.晚餐摄入量：如果晚餐吃得较少，一般 1 - 2 小时后可以跑步；若吃得较多较饱，则可能需要 3 小时甚至更久。
2.食物种类：食用易消化的食物，如蔬菜、水果等，消化时间相对较短，2 小时左右可尝试跑步；若吃了较多高蛋白、高脂肪食物，如肉类、油炸食品，消化时间会延长，建议 3 小时后再跑。
3.个人消化能力：消化能力强的人，食物在胃内排空较快，可能 2 小时左右就能跑步；消化能力较弱的人，可能需要 3 - 4 小时。
4.跑步强度：进行低强度的慢跑，可在晚餐后 2 - 3 小时进行；高强度的快跑或冲刺跑，最好等待 3 - 4 小时。
5.身体状况：本身有胃肠道疾病的人，如胃炎、胃溃疡等，消化功能可能受影响，建议在晚餐后更长时间再跑步，以免加重病情。
总之，为了避免跑步时出现胃部不适、腹痛等情况，应根据自身实际情况合理安排晚餐后跑步的时间。如果在跑步过程中出现不适，应立即停止并寻求医疗帮助。