吃完水果后喝酸奶的时间间隔，取决于多种因素，如水果种类、个人消化能力、酸奶品质、食用量以及身体状况等。
1.水果种类：不同水果的消化速度有所差异。例如，香蕉、苹果等消化相对较慢，可能需要等待 1 - 2 小时；而西瓜、草莓等水分含量高、消化较快的水果，间隔 30 分钟 - 1 小时即可。
2.个人消化能力：消化功能良好的人，一般在吃完水果 30 分钟 - 1.5 小时后喝酸奶较合适；消化功能较弱者，间隔时间可能需要延长至 1.5 - 2 小时。
3.酸奶品质：如果是低糖、低脂且含有较多益生菌的酸奶，相对容易消化，间隔 30 分钟 - 1 小时可行；若是高糖、高脂的酸奶，建议间隔 1 - 2 小时。
4.食用量：水果和酸奶食用量较大时，胃内负担加重，间隔时间应适当延长，约 1.5 - 2 小时；食用量较小时，间隔 30 分钟 - 1 小时即可。
5.身体状况：若处于健康状态，间隔时间可参考上述标准；若存在胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，应在水果消化完毕，约 2 小时后再喝酸奶，以免加重病情。
总之，吃完水果后喝酸奶的时间没有绝对标准，需综合考虑上述因素。为了避免引起胃肠不适，建议根据自身情况合理安排时间。