吃完饭多久坐下，取决于多种因素，如食物类型、进食量、身体状况、消化能力、活动强度等。
1.食物类型：如果吃的是易于消化的食物，如粥、水果等，一般 10 - 15 分钟后坐下影响不大；但若是油腻、高蛋白或高纤维的食物，如油炸食品、肉类、蔬菜等，可能需要 20 - 30 分钟再坐下。
2.进食量：少量进食后 10 - 15 分钟坐下通常可行；大量进食则建议等待 20 - 30 分钟。
3.身体状况：身体健康的人，消化功能较好，饭后 15 - 20 分钟坐下可能没问题；而患有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，可能需要 30 分钟左右再坐下。
4.消化能力：消化能力强的人，饭后 15 分钟左右坐下影响较小；消化能力弱的人，最好在 20 - 30 分钟后坐下。
5.活动强度：饭后进行了轻度活动，如散步 5 - 10 分钟，15 - 20 分钟后坐下较合适；若进行了较剧烈的运动，如跑步、跳绳等，建议 30 分钟后坐下。
总之，吃完饭多久坐下没有一个绝对固定的时间，需要综合考虑上述多种因素。为了保持良好的消化功能和身体健康，建议根据个人实际情况适当调整。