吃过早饭后适宜运动的时间因人而异，通常取决于早餐的种类和量、个人的身体状况、运动类型、运动强度以及消化能力等。一般来说，建议在饭后 1 - 2 小时后再进行运动较为适宜。

1. 早餐的种类和量：如果早餐以清淡、易消化的食物为主，如粥、面包、水果等，且量不大，可能 1 小时左右胃内食物就能基本排空，可以进行轻度的运动，如散步、瑜伽。但如果早餐较为丰盛，包含大量蛋白质、脂肪等，如肉类、油炸食品，且进食量较多，可能需要 2 小时甚至更久才能进行运动，尤其是剧烈运动，如跑步、打球。

2. 个人的身体状况：身体状况良好，消化功能正常的人，食物消化速度相对较快，饭后运动的间隔时间可能较短。而对于本身有消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡等，或者体质较弱的人，消化能力可能较差，需要更长时间等待食物消化，以避免运动引起不适。

3. 运动类型：轻度的运动，如慢走、伸展运动，在饭后较短时间，如 30 分钟到 1 小时后就可以进行。但剧烈的运动，像快跑、高强度的力量训练等，则需要至少 1.5 - 2 小时。

4. 运动强度：低强度的运动对身体的负担较小，饭后 1 - 1.5 小时可能就可以尝试。高强度运动则需要胃内食物充分消化，通常要 2 小时以后。

5. 消化能力：每个人的消化能力不同。消化能力强的人，食物在胃内停留时间较短，饭后运动的间隔可以相对缩短。消化能力弱的人则相反。

总之，为了避免饭后过早运动导致的消化不良、腹痛等不适，应根据自身实际情况合理安排运动时间。如果在运动过程中出现不适，应立即停止并休息。