吃冻豆腐减肥的效果因人而异，受到多种因素影响，包括个人体质、饮食习惯、运动量、基础代谢率以及食用量等。
1. 个人体质：不同人的身体对食物的反应和代谢能力有所差异。有些人可能对冻豆腐中的营养成分吸收和利用较好，从而更有助于减肥；而另一些人可能效果不明显。
2. 饮食习惯：如果在吃冻豆腐的同时，还大量摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物，那么减肥效果会大打折扣。只有整体保持均衡、低热量的饮食结构，才更有利于减肥。
3. 运动量：单纯依靠吃冻豆腐而缺乏运动，减肥效果通常有限。适量的运动，如每周至少 150 分钟的中等强度有氧运动，结合力量训练，能增加能量消耗，促进减肥。
4. 基础代谢率：基础代谢率高的人，在摄入相同热量的情况下，消耗的能量更多，减肥相对容易。年龄、性别、激素水平等都会影响基础代谢率。
5. 食用量：适量食用冻豆腐可以为身体提供一定的营养和饱腹感，但如果过量食用，也可能导致摄入的热量超标，影响减肥。
总之，吃冻豆腐只是减肥计划中的一部分，不能单纯依靠它来实现减肥目标。需要综合考虑多种因素，制定合理的饮食和运动计划，并持之以恒，才能达到理想的减肥效果。