炒熟的黑芝麻保存时间受多种因素影响，如储存环境、包装方式、黑芝麻的干燥程度、是否添加防腐剂以及储存温度等。
1.储存环境：若将炒熟的黑芝麻放置在干燥、通风、阴凉且无异味的环境中，一般能保存 3 个月左右。若环境潮湿、闷热且不通风，可能不到 1 个月就会变质。
2.包装方式：密封良好的包装，如真空包装或密封罐包装，能有效隔绝空气和水分，可保存 4 - 6 个月。而简单的塑料袋包装，保存时间相对较短，约 2 - 3 个月。
3.干燥程度：黑芝麻本身的干燥程度越高，保存时间越长。完全干燥的黑芝麻可能保存 4 - 5 个月，而含有一定水分的可能只能保存 2 个月左右。
4.是否添加防腐剂：未添加防腐剂的炒熟黑芝麻，保存时间相对较短，通常为 2 - 4 个月。添加了合法合规防腐剂的，保存时间能延长至 6 个月甚至更久。
5.储存温度：在常温下，炒熟的黑芝麻一般能保存 3 个月左右。若放入冰箱冷藏，温度控制在 0 - 5 摄氏度，保存时间可延长至 6 个月。
为了保证炒熟黑芝麻的品质和口感，建议尽量在较短时间内食用完毕，并选择合适的储存方式和环境。