炒蚕豆熟的时间受蚕豆大小、炒制火力、锅具类型、是否提前焯水、翻炒频率等因素影响。一般来说，需要 10-15 分钟左右。
1.蚕豆大小：较大的蚕豆炒制时间相对较长，小一些的蚕豆熟得较快。
2.炒制火力：大火炒制能加快成熟速度，但需注意不停翻炒以防糊锅；小火则炒制时间延长。
3.锅具类型：铁锅导热快，熟的时间可能稍短；不粘锅相对慢一点。
4.是否提前焯水：提前焯水的蚕豆在炒制时能缩短成熟时间。
5.翻炒频率：频繁翻炒能使蚕豆受热均匀，熟得更快，反之则慢。
总之，炒蚕豆时要综合考虑上述因素，多观察蚕豆的状态，以确保炒熟。