常温下水果捞能存放的时间受多种因素影响，如水果种类、制作环境、储存容器、温度湿度以及是否添加防腐剂等。
1.水果种类：不同水果的耐储存性不同。例如，草莓、葡萄等易腐水果，常温下放置可能不超过 2 小时；而香蕉、苹果等相对能存放久一些，可能达 4 - 6 小时。
2.制作环境：在清洁卫生的环境中制作的水果捞，细菌污染相对较少，存放时间稍长；反之，若制作环境不佳，细菌易滋生，存放时间缩短。
3.储存容器：密封良好的容器能减少外界污染，延长存放时间；而敞口容器容易使水果捞接触外界细菌，存放时间通常较短。
4.温度湿度：温度较高、湿度较大时，细菌繁殖加快，水果捞易变质，可能存放 2 - 4 小时；温度较低、湿度较小时，存放时间相对长些，可达 4 - 6 小时。
5.是否添加防腐剂：添加了合法适量防腐剂的水果捞，常温下能存放更久，可能达 6 - 8 小时；未添加防腐剂的，存放时间较短。
综上所述，为了保证食品安全和口感，建议水果捞制作后尽快食用，尽量不要在常温下存放过久。