产后开始喝益母草的时间因人而异，通常取决于产妇的身体恢复情况、分娩方式、恶露排出状况等。一般来说，顺产产妇在产后 3 天左右，剖宫产产妇在产后 5 - 7 天左右可以开始喝益母草。但具体时间建议在医生的指导下进行。

1. 身体恢复情况：如果产妇产后身体恢复良好，没有明显的出血过多、贫血等情况，顺产产妇可在产后 3 天左右，剖宫产产妇可在产后 5 - 7 天开始喝益母草，以促进子宫收缩和恶露排出。

2. 分娩方式：顺产产妇由于产程对身体的创伤相对较小，子宫恢复相对较快，通常产后 3 天左右可以开始喝。而剖宫产产妇由于手术切口的存在，子宫和腹部的恢复需要更多时间，一般在产后 5 - 7 天开始较为合适。

3. 恶露排出状况：若恶露排出不畅、量少或有血块，可在医生评估后提前开始服用益母草。反之，如果恶露排出正常，也可适当延后。

4. 个体差异：有些产妇体质较弱，可能需要更晚开始服用，或者需要根据具体情况调整用药方案。

5. 合并疾病：如果产妇本身有高血压、糖尿病等基础疾病，或者产后出现感染等并发症，服用益母草的时间也需要医生根据具体病情来决定。

总之，产后喝益母草的时间不是绝对固定的，需要综合考虑多种因素。产妇应在医生的指导下，根据自身的实际情况来决定何时开始服用，以确保安全有效。