产后食用酸奶的时间因人而异，通常取决于产妇的身体恢复情况、肠胃功能、饮食安排、产后时间以及个人体质等。
1.身体恢复情况：如果产妇产后身体恢复良好，没有明显的伤口疼痛、出血等异常，一般在产后 1-2 周可以尝试少量食用酸奶。
2.肠胃功能：若产妇原本肠胃功能较强，消化良好，产后也未出现消化不良、腹胀、腹泻等症状，产后 1 周左右可考虑吃酸奶。
3.饮食安排：如果产后的饮食已经逐渐多样化，包括摄入了适量的水果、蔬菜等，那么在产后 2 周左右吃酸奶是比较合适的。
4.产后时间：产后 1 个月左右，大多数产妇的身体状况相对稳定，此时食用酸奶一般不会有太大问题。
5.个人体质：有些产妇体质较弱，或者对冷食比较敏感，可能需要在产后 1 个半月甚至更晚再吃酸奶。
总之，产后食用酸奶的时间没有绝对标准，产妇应根据自身的实际情况，逐步尝试。开始时应少量食用，观察身体有无不适反应。若有不适，应暂停食用并咨询医生建议。