产后食用黑米粥的时间因人而异，一般取决于产妇的身体恢复情况、分娩方式、肠胃功能、个人体质以及饮食偏好等。通常，顺产且肠胃功能较好的产妇，产后 1 - 2 天就可以适量食用；而剖宫产或肠胃功能较弱的产妇，可能需要 3 - 5 天甚至更久。

1. 身体恢复情况：如果产妇产后出血较少，身体较为虚弱，过早食用黑米粥可能会加重肠胃负担，建议在身体状况有所改善，体力有所恢复后再食用。

2. 分娩方式：顺产产妇身体损伤相对较小，产后肠胃功能恢复较快，通常 1 - 2 天就能尝试食用黑米粥。剖宫产产妇由于手术的影响，肠胃功能恢复较慢，一般要在排气后，约 3 - 5 天开始少量食用。

3. 肠胃功能：产妇若本身肠胃功能较强，消化良好，产后可较早进食黑米粥。反之，若肠胃功能较弱，容易出现消化不良、腹胀等问题，则需适当推迟食用时间。

4. 个人体质：有些产妇体质较好，产后恢复迅速，对食物的适应能力强，能较早食用黑米粥。而体质较差的产妇，可能需要更多时间来适应。

5. 饮食偏好：部分产妇可能对黑米粥的接受程度不同，如果本身不太喜欢，也不必急于食用，可以先选择其他易消化的食物。

总之，产后食用黑米粥的时间没有绝对标准，产妇应根据自身实际情况，在医生或营养师的建议下合理安排饮食，确保营养均衡，促进身体恢复。