产后食用母鸡的时间因人而异，通常取决于产妇的身体恢复情况、分娩方式、个人体质、饮食偏好以及母乳喂养状况等。
1.身体恢复情况：如果产妇产后身体恢复良好，没有出现消化不良、胃肠不适等症状，一般在产后一周左右可以适量食用母鸡。
2.分娩方式：顺产的产妇身体恢复相对较快，可能产后 5-7 天就能吃母鸡；剖宫产的产妇由于手术创伤，胃肠功能恢复较慢，建议在产后 10-15 天左右再考虑食用。
3.个人体质：有些产妇体质较弱，消化功能较差，可能需要更晚一些，比如产后两周左右；而体质较好、消化功能强的产妇，食用母鸡的时间可以相对提前。
4.饮食偏好：如果产妇本身不太喜欢吃母鸡，或者对鸡肉有过敏等反应，就不一定要勉强食用，可以选择其他营养丰富的食物替代。
5.母乳喂养状况：若产妇母乳喂养顺利，宝宝没有出现过敏、消化不良等问题，可适当提前食用母鸡；若宝宝出现相关问题，产妇食用母鸡的时间则需推迟。
总之，产后食用母鸡的时间没有绝对标准，产妇应根据自身实际情况，在医生或营养师的建议下合理安排饮食，以促进身体恢复和保证母乳喂养的顺利进行。