产妇一般在产后 1 至 2 周可以开始喝豆浆，但具体时间因人而异，主要取决于产妇的身体恢复情况、肠胃功能、饮食安排、哺乳需求以及个人体质等。

1.身体恢复情况：如果产妇分娩过程顺利，产后身体恢复良好，没有出现大量出血、感染等并发症，通常在产后 1 周左右可以尝试喝豆浆。但如果身体较为虚弱，恢复较慢，可能需要推迟到 2 周左右。

2.肠胃功能：产后肠胃功能的恢复程度对能否喝豆浆有影响。若产后肠胃蠕动正常，消化良好，没有腹胀、腹泻等问题，1 周后可适量饮用豆浆。反之，若肠胃功能较弱，出现消化不良症状，则应适当延后。

3.饮食安排：如果产妇的饮食在产后早期已经逐渐多样化，并且能够适应其他蛋白质类食物，那么在 1 至 2 周左右可以考虑引入豆浆。但如果饮食调整较慢，应以清淡易消化的食物为主，喝豆浆的时间可能要推迟。

4.哺乳需求：对于母乳喂养的产妇，喝豆浆的时间也要考虑到对乳汁分泌的影响。一般来说，产后 1 至 2 周，乳汁分泌逐渐稳定，此时适量喝豆浆可以补充营养，但要注意观察宝宝有无过敏或消化不良的情况。

5.个人体质：有些产妇体质敏感，可能对豆类蛋白过敏或不易消化，这类产妇喝豆浆的时间应更晚，或者在医生的建议下决定。

总之，产妇喝豆浆的时间没有绝对标准，需要综合多方面因素考虑。在尝试喝豆浆后，要密切观察自身和宝宝的身体反应，如有不适，应及时停止并咨询医生。