糙米浸泡时间受多种因素影响，如糙米种类、水温、用途、个人口感偏好以及烹饪方式等。
1.糙米种类：不同品种的糙米质地有所差异。一些质地较硬的糙米可能需要浸泡 8 - 10 小时；而质地相对较软的，浸泡 4 - 6 小时即可。
2.水温：使用冷水浸泡，通常需要 6 - 12 小时；若用温水（40 - 60 摄氏度），时间可缩短至 2 - 4 小时。
3.用途：若用于煮饭，浸泡 4 - 6 小时能使其口感较好；若用于煮粥，浸泡 6 - 8 小时更为合适。
4.个人口感偏好：喜欢口感软糯的，可适当延长浸泡时间至 8 - 10 小时；偏好有嚼劲的，浸泡 2 - 4 小时即可。
5.烹饪方式：使用高压锅烹饪，浸泡 2 - 4 小时就行；用普通锅具，则建议浸泡 4 - 8 小时。
总之，糙米的浸泡时间并非固定不变，需要综合考虑上述多种因素，根据实际情况灵活调整，以达到理想的烹饪效果和口感。