补牙后饮酒的时间取决于多种因素，如补牙材料、牙齿恢复情况、个体差异、是否服用药物以及补牙后的饮食注意等。
1.补牙材料：如果使用的是玻璃离子等材料，固化时间较长，通常建议 72 小时后再饮酒。而树脂类材料固化较快，一般 24 小时后可少量饮酒，但仍需谨慎。
2.牙齿恢复情况：补牙后牙齿可能会有轻微的不适或炎症，若炎症未消退，应避免饮酒，以免加重症状，一般炎症消退约需 3 - 5 天。
3.个体差异：每个人的身体代谢能力不同，代谢酒精的速度也有差异。代谢快的人可能在补牙后较短时间内饮酒影响较小，但代谢慢的人则需要更长时间等待。
4.是否服用药物：补牙后若服用了抗生素如头孢类（头孢呋辛酯、头孢克洛等）、甲硝唑等药物，应禁止饮酒，否则可能会引起双硫仑样反应，严重时危及生命。一般停药 7 天后才可饮酒。
5.补牙后的饮食注意：补牙后的短期内应避免食用辛辣、刺激性食物和饮品，包括酒。建议在补牙后 2 - 3 天，饮食恢复正常后再考虑饮酒。
总之，补牙后饮酒的时间没有绝对标准，应综合考虑上述多种因素。为了确保牙齿的恢复和身体健康，建议在补牙后尽量推迟饮酒时间，如有疑问，可咨询牙医。