菠萝用盐水浸泡的时间通常取决于多个因素，如菠萝的成熟度、大小、盐水浓度以及个人口味偏好等。一般来说，浸泡 15 至 30 分钟较为适宜。
1. 菠萝的成熟度：成熟度高的菠萝，其果肉相对较软，浸泡时间可稍短，约 15 分钟左右。而成熟度较低的菠萝，果肉较硬，建议浸泡 20 至 30 分钟。
2. 菠萝的大小：个头较大的菠萝，果肉较厚，需要浸泡 25 至 30 分钟。较小的菠萝，浸泡 15 至 20 分钟即可。
3. 盐水浓度：如果盐水浓度较高，浸泡时间可以适当缩短，约 15 至 20 分钟。盐水浓度较低时，则需延长浸泡时间至 25 至 30 分钟。
4. 个人口味偏好：有些人喜欢较甜的口感，浸泡时间可短些，以保留更多的甜味。若希望去除更多的酸涩味，可适当延长浸泡时间。
5. 环境温度：在温度较高的环境中，浸泡时间可稍短，约 15 至 20 分钟。温度较低时，浸泡 20 至 30 分钟为宜。
综合考虑以上因素，可灵活调整菠萝用盐水浸泡的时间，以达到去除涩味、提升口感的目的。