鼻综合术后的忌口时间因人而异，通常需要 1-3 个月左右，主要取决于个人的恢复情况、手术创伤程度、饮食种类、术后护理以及自身体质等。
1. 个人恢复情况：如果术后伤口愈合良好，无感染、红肿等异常，忌口时间相对较短，可能 1 个月左右。但如果恢复较慢，出现并发症，忌口时间则需延长。
2. 手术创伤程度：手术操作复杂、创伤较大时，身体需要更多时间来恢复，忌口时间可能要 2-3 个月。
3. 饮食种类：辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，需忌口较长时间，可能 2 个月以上。海鲜类食物，如虾、蟹等易引起过敏反应，也应忌口 1-2 个月。烟酒则应在术后 3 个月内避免。
4. 术后护理：严格按照医嘱进行护理，保持伤口清洁，避免碰撞，有助于缩短恢复时间，从而减少忌口时长。
5. 自身体质：体质较好、新陈代谢快的人，恢复相对较快，忌口时间可能 1 个月左右。而体质较弱、易过敏的人，忌口时间可能要 2 个月以上。
总之，鼻综合术后的忌口时间并非固定不变，患者应密切关注自身恢复情况，遵循医生的建议，逐步调整饮食，以促进术后的良好恢复。