宝宝开始吃伊可新的时间，通常取决于多种因素，如宝宝的年龄、生长发育情况、饮食状况、所处地域以及季节等。
1.年龄：足月出生的宝宝，一般建议出生后 15 天左右开始补充伊可新。早产、低出生体重儿可能需要更早补充。
2.生长发育情况：如果宝宝有生长发育迟缓、身高体重增长不理想等情况，医生可能会根据具体情况提前建议补充。
3.饮食状况：纯母乳喂养的宝宝，相对来说更容易缺乏维生素 A 和 D，可能需要更早补充。而配方奶喂养的宝宝，如果奶量充足，其中所含的维生素 A 和 D 能满足一定需求，补充时间可适当延后，但仍需医生评估。
4.所处地域：在阳光照射相对较少的地区，宝宝自身合成维生素 D 的量不足，补充伊可新的时间可能要提前。
5.季节：在冬季或日照时间短的季节，宝宝通过晒太阳获取维生素 D 的机会减少，补充伊可新也宜早不宜迟。
总之，宝宝开始吃伊可新的时间并非绝对固定，家长应根据宝宝的具体情况，在医生的指导下合理安排，以保障宝宝的健康成长。