宝宝摔到头后出现呕吐的时间因人而异，可能在受伤后立即发生，也可能在数小时甚至数天后才出现，主要取决于受伤的严重程度、宝宝的个体差异、摔倒的高度和着地部位、有无基础疾病等。

1. 受伤严重程度：如果头部受到严重撞击，导致颅内出血或脑挫裂伤等严重损伤，可能在受伤后短时间内，如几分钟到一小时内就出现呕吐，同时可能伴有头痛、嗜睡、意识不清等症状。

2. 宝宝个体差异：不同宝宝对创伤的反应不同。有些宝宝可能对轻微的头部损伤就比较敏感，在受伤后数小时内出现呕吐；而有些宝宝耐受性较好，可能延迟出现或不出现呕吐。

3. 摔倒高度和着地部位：从较高处摔倒或头部着地的冲击力较大，容易导致脑组织损伤，呕吐可能较快出现。如果是侧身或臀部着地，相对来说损伤可能较轻，呕吐出现的时间可能较晚。

4. 有无基础疾病：如果宝宝本身存在脑血管畸形、脑部肿瘤等基础疾病，头部受伤后更容易出现呕吐，且时间难以准确预测。

5. 受伤后的活动和休息情况：受伤后宝宝如果剧烈活动或没有得到充分休息，可能会促使呕吐症状提前出现。

总之，宝宝摔到头后家长要密切观察其精神状态、有无呕吐等异常表现。一旦发现异常，应及时带宝宝到正规医院就诊，进行头颅 CT 等相关检查，以明确诊断并采取相应的治疗措施。