10 月常见的应季蔬菜有菠菜、萝卜、白菜、芹菜、莲藕等。
1.菠菜:菠菜富含维生素 C、维生素 K、矿物质等营养成分。具有促进肠道蠕动、补血等作用。
2.萝卜:萝卜含有丰富的维生素 C、消化酶等。能帮助消化、增强免疫力。
3.白菜:白菜含有膳食纤维、维生素等。具有清热解渴、通利肠胃的功效。
4.芹菜:芹菜富含膳食纤维、维生素 P 等。有降血压、镇静安神的作用。
5.莲藕:莲藕富含淀粉、维生素、矿物质等。能健脾开胃、益血生肌。
总之,10 月的应季蔬菜种类丰富,多食用这些蔬菜有助于为身体提供丰富的营养,保持健康。