宝宝呕吐腹泻的恢复时间因人而异，受多种因素影响，如病因、病情严重程度、治疗措施、宝宝自身免疫力以及护理情况等。

1.病因：感染性因素如病毒、细菌、寄生虫感染，恢复时间不同。病毒感染引起的，如轮状病毒，一般 3 - 7 天可恢复；细菌感染导致的，如大肠杆菌，经过有效治疗可能 5 - 10 天好转；寄生虫感染，如贾第鞭毛虫，可能需要 1 - 2 周。

2.病情严重程度：轻度呕吐腹泻，症状较轻，可能 3 - 5 天痊愈；重度的，出现脱水、电解质紊乱等并发症，恢复时间会延长，可能需要 1 - 2 周甚至更长。

3.治疗措施：及时补充水分和电解质，合理使用药物，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片、口服补液盐等，能促进恢复，一般 5 - 10 天；若治疗不及时或不恰当，恢复时间会延长。

4.宝宝自身免疫力：免疫力强的宝宝恢复相对较快，可能 5 - 7 天；免疫力弱的，恢复时间可能 7 - 14 天。

5.护理情况：饮食护理得当，注意腹部保暖，保持良好的卫生习惯，有助于缩短病程，约 5 - 10 天；护理不当则可能延长恢复时间。

总之，宝宝呕吐腹泻的恢复时间受多种因素综合影响。家长要密切观察宝宝的症状，若症状持续不缓解或加重，应及时带宝宝到正规医院儿科就诊。