八个月宝宝可以吃的食物包括强化铁米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黄等。
1.强化铁米粉：富含铁元素，能满足宝宝生长所需。可先少量添加，观察宝宝有无过敏等不适。
2.蔬菜泥：如南瓜泥、胡萝卜泥，富含维生素和膳食纤维，有助于宝宝消化。
3.水果泥：苹果泥、香蕉泥是常见选择，能补充维生素和矿物质。
4.肉泥：猪肉泥、鸡肉泥含有丰富蛋白质和铁，增强宝宝体质。
5.蛋黄：营养丰富，含优质蛋白质、铁、锌等，但要从少量开始添加。
总之，八个月宝宝的饮食要多样化，注意食物的质地和营养均衡，添加新食物时要密切观察宝宝的反应。