白癜风患者可以适量食用一些营养丰富、低刺激性的鱼，如鲈鱼、鳕鱼、三文鱼、鲫鱼、黑鱼等。
1.鲈鱼：富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，对白癜风患者的健康有益。
2.鳕鱼：其蛋白质含量高，脂肪含量低，还含有多种维生素和矿物质，能为患者提供营养支持。
3.三文鱼：富含不饱和脂肪酸，如欧米伽-3 脂肪酸，具有抗炎作用，对皮肤健康有一定好处。
4.鲫鱼：肉质鲜嫩，营养丰富，能补充患者所需的多种营养成分。
5.黑鱼：蛋白质含量较高，且易于消化吸收，有利于患者身体的恢复。
总之，白癜风患者在饮食上要注意均衡营养，适量食用上述鱼类，但也要注意个体差异。如果食用后出现不适，应及时停止。同时，患者应积极配合医生的治疗，保持良好的心态。