宝宝饭后运动的适宜时间，取决于宝宝的年龄、饮食量、食物种类、身体状况和运动强度等。一般来说，年龄较小的宝宝需要更长的休息时间，饮食量较大、食物不易消化、身体较弱或运动强度较大时，也需要适当延长休息时间。
1.年龄：较小的宝宝，如 1 - 3 岁，饭后 1 - 2 小时再运动较为合适；3 岁以上的宝宝，饭后半小时到 1 小时可适当运动。
2.饮食量：如果宝宝吃得比较多，建议等待 1.5 - 2 小时后再运动；饮食量适中，可在 1 - 1.5 小时后运动。
3.食物种类：吃了高蛋白、高脂肪食物，如肉类、油炸食品，需 2 小时左右；吃了蔬菜、水果等易消化食物，1 - 1.5 小时后可运动。
4.身体状况：身体较健康的宝宝，休息时间可相对短些；若宝宝身体不适或生病初愈，应延长休息时间至 2 小时以上。
5.运动强度：轻度运动，如散步，饭后半小时可行；剧烈运动，如跑步、跳跃，至少要 1 - 2 小时后。
总之，家长要根据宝宝的具体情况，灵活调整饭后运动的时间，避免因过早运动导致肠胃不适，如腹痛、呕吐等。