宝宝缺铁危害较多，包括影响生长发育、导致免疫力下降、影响智力和认知能力、引发贫血症状、影响消化系统功能等。
1.影响生长发育：铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁会使血红蛋白合成减少，氧气运输不足，影响细胞代谢和生长，导致宝宝身高、体重增长缓慢。
2.导致免疫力下降：缺铁会使宝宝的免疫细胞功能减弱，身体抵抗力降低，容易感染各种疾病，如感冒、肺炎等。
3.影响智力和认知能力：铁对于宝宝的大脑发育至关重要，缺铁可能会影响神经系统的发育，导致宝宝注意力不集中、学习能力下降、记忆力减退等。
4.引发贫血症状：长期缺铁容易引发缺铁性贫血，宝宝可能出现面色苍白、乏力、头晕、心慌等症状。
5.影响消化系统功能：缺铁会使宝宝的胃肠道黏膜萎缩，消化液分泌减少，导致食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等。
总之，宝宝缺铁的危害不容忽视，家长应关注宝宝的饮食，保证铁的摄入，如有缺铁症状，应及时就医检查，在医生指导下进行补充治疗。