宝宝断奶后喝牛奶的时间因人而异，通常在 1 岁左右较为适宜，但还需考虑宝宝的消化能力、营养需求、过敏情况、饮食习惯和生长发育状况等。
1. 消化能力：宝宝的消化系统在 1 岁左右逐渐发育完善，能够较好地消化牛奶中的蛋白质和脂肪等成分。如果宝宝消化功能较弱，可能需要适当推迟喝牛奶的时间。
2. 营养需求：1 岁前宝宝主要依靠母乳或配方奶获取营养。1 岁后，随着辅食种类的丰富，宝宝对奶的营养需求有所变化，此时牛奶可以作为营养补充的一部分。
3. 过敏情况：有些宝宝可能对牛奶蛋白过敏，在尝试喝牛奶前，要观察有无过敏症状，如皮疹、呕吐、腹泻等。若有过敏，应选择水解蛋白奶粉或其他替代食品。
4. 饮食习惯：如果宝宝已经适应了多种辅食，且饮食均衡，那么在 1 岁左右引入牛奶会相对顺利。
5. 生长发育状况：宝宝的生长发育速度不同，医生会根据宝宝的身高、体重、头围等指标，综合判断适合喝牛奶的时间。
总之，宝宝断奶后喝牛奶的时间没有绝对标准，家长要密切观察宝宝的情况，如有疑问，及时咨询医生，以确保宝宝获得充足的营养，健康成长。