备孕期间，以下食物有助于提高受孕几率和胎儿健康：富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、富含矿物质的食物、富含膳食纤维的食物、富含叶酸的食物等。

1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于备孕女性来说，摄入足够的蛋白质有助于卵子的发育和成熟。常见的富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉、牛肉等。

2.富含维生素的食物：维生素对于维持身体正常的生理功能和生殖系统的健康至关重要。例如，维生素 C 可以增强免疫力，维生素 E 具有抗氧化作用，有利于卵子和精子的质量。富含维生素 C 的食物有橙子、草莓、猕猴桃等；富含维生素 E 的食物有坚果、植物油、菠菜等。

3.富含矿物质的食物：矿物质如铁、锌、钙等对于生殖系统的正常功能和胎儿的发育不可或缺。铁可以预防贫血，锌有助于精子和卵子的生成，钙有助于胎儿骨骼发育。含铁丰富的食物有动物肝脏、瘦肉、豆类等；含锌丰富的食物有牡蛎、扇贝、瘦肉等；含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、虾皮等。

4.富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。常见的富含膳食纤维的食物有全麦面包、燕麦、蔬菜等。

5.富含叶酸的食物：叶酸对于预防胎儿神经管畸形非常重要。备孕女性应提前补充叶酸，富含叶酸的食物有绿叶蔬菜、豆类、坚果等。

备孕期间的饮食对于受孕和胎儿健康有着重要影响。合理搭配上述各类食物，保持均衡的营养摄入，有助于为孕育健康宝宝打下良好的基础。