鼻炎患者在饮食方面，要注意避免刺激性食物、控制过敏食物摄入、多吃富含维生素食物、适量补充蛋白质、保持水分充足等。
1.避免刺激性食物：辛辣食物如辣椒、花椒等，可能刺激鼻腔黏膜，加重炎症。还有烟酒，也会对鼻腔产生不良影响。
2.控制过敏食物摄入：常见的过敏食物有海鲜、牛奶、鸡蛋等。如果明确对某种食物过敏，应严格避免食用。
3.多吃富含维生素食物：比如新鲜的蔬菜和水果，如橙子、草莓、菠菜等，其中的维生素有助于增强免疫力，缓解鼻炎症状。
4.适量补充蛋白质：优质蛋白质可以从瘦肉、鱼类、豆类中获取，有助于身体的恢复和修复。
5.保持水分充足：多喝水，能保持鼻腔黏膜湿润，减轻干燥和不适感。
6.少吃油腻食物：过于油腻的食物如油炸食品，可能导致身体代谢负担加重，影响鼻炎的恢复。
总之，鼻炎患者通过合理的饮食调整，可以在一定程度上减轻症状，促进康复。但饮食调整只是辅助治疗手段，如果鼻炎症状严重，还需及时就医，遵循医生的治疗建议。