扁桃体肿大时，辛辣食物、油腻食物、生冷食物、坚硬食物、发性食物等不宜食用。
1.辛辣食物：如辣椒、花椒、生姜等，这类食物具有较强的刺激性，可能会加重扁桃体的炎症反应，导致疼痛、红肿等症状加剧。
2.油腻食物：像油炸食品、肥肉等，其不易消化，会增加肠胃负担，影响身体的恢复，还可能导致内火上升，不利于扁桃体炎症的消退。
3.生冷食物：例如冰淇淋、冷饮等，会刺激咽喉部，使局部血管收缩，影响血液循环，不利于炎症的消散。
4.坚硬食物：如坚果、排骨等，在咀嚼过程中可能会对肿大的扁桃体造成机械性损伤，引发疼痛或加重病情。
5.发性食物：包括海鲜、羊肉、韭菜等，这类食物容易诱发或加重过敏反应，使炎症难以控制。
总之，扁桃体肿大期间，饮食调整对于病情的恢复非常重要。应保持清淡、易消化的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝水，促进身体的新陈代谢，有助于病情的好转。如症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。