餐具可能传播多种病毒，如诺如病毒、甲肝病毒、乙肝病毒、流感病毒、新冠病毒等。
1.诺如病毒：这是一种引起急性胃肠炎的常见病毒，具有高度传染性。通过被污染的餐具进食或饮水可能感染，感染后常出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。
2.甲肝病毒：主要通过粪-口途径传播，被甲肝病毒污染的餐具可能导致感染，引发发热、乏力、食欲不振、黄疸等表现。
3.乙肝病毒：虽然其传播途径主要是血液、母婴和性接触，但在特殊情况下，如餐具上有患者的血液且未经过彻底清洁消毒，也存在传播风险。感染后可能出现乏力、恶心、肝区疼痛等症状。
4.流感病毒：可通过飞沫传播，也能依附在餐具表面，接触后可能感染，导致发热、咳嗽、流涕、全身酸痛等症状。
5.新冠病毒：具有较强的传播能力，被感染者使用过的餐具若未妥善处理，可能成为传播源，感染后常见症状有发热、干咳、乏力等。
为了降低病毒通过餐具传播的风险，应养成良好的卫生习惯，如定期对餐具进行高温消毒、使用公筷等。