煲天麻猪脑汤的时间会受到多种因素的影响，如猪脑大小、火候、厨具、天麻用量以及个人口感偏好等。
1.猪脑大小：如果猪脑较大，通常需要更长的时间来煮熟，一般需要 1.5 - 2 小时；若猪脑较小，大约 1 - 1.5 小时。
2.火候：使用大火煮开后转小火慢炖，全程大火可能导致汤汁迅速蒸发，影响口感和营养，小火慢炖约 1.5 - 2 小时。
3.厨具：用砂锅煲汤，保温性好，时间相对较长，约 1.5 - 2 小时；而高压锅密封性强，压力大，时间会缩短，大概 40 - 60 分钟。
4.天麻用量：天麻用量较多时，为了充分释放其药效，可适当延长煲汤时间，约 1.5 - 2 小时；用量较少则 1 - 1.5 小时。
5.个人口感偏好：喜欢猪脑口感更软烂的，煲汤时间可延长至 2 小时左右；若喜欢有一定嚼劲，1 - 1.5 小时即可。
总之，煲天麻猪脑汤的时间没有绝对标准，需要综合考虑上述因素，根据实际情况灵活调整，以达到满意的效果。