动物源胰岛素主要有猪胰岛素、牛胰岛素等。猪胰岛素包括普通猪胰岛素、中效猪胰岛素等；牛胰岛素有短效牛胰岛素等。
1.猪胰岛素：
普通猪胰岛素：起效时间较快，作用持续时间较短，一般用于控制餐后血糖。
中效猪胰岛素：作用时间相对较长，能提供较平稳的基础胰岛素水平。
2.牛胰岛素：
短效牛胰岛素：起效迅速，但作用持续时间不长，常用于餐时血糖控制。
总之，动物源胰岛素在糖尿病的治疗中曾发挥重要作用，但随着胰岛素类似物的发展，其使用逐渐减少。使用胰岛素治疗糖尿病时，务必遵循医嘱，选择适合自身病情的胰岛素类型，并注意监测血糖。