白燕盏的炖煮时间受多种因素影响，包括燕盏的品质、大小、泡发程度、炖煮方式以及个人口感偏好等。
1.燕盏品质：优质的白燕盏通常结构紧密，炖煮时间相对较长；品质稍差的可能炖煮时间较短。
2.燕盏大小：较大的燕盏需要更长时间来炖煮，使其充分熟透；较小的燕盏则用时较短。
3.泡发程度：泡发充分的燕盏炖煮时间较短，泡发不充分则需要延长炖煮时间。
4.炖煮方式：使用电炖锅一般炖煮时间较稳定；用明火炖煮则需要更密切关注火候和时间。
5.个人口感偏好：喜欢软糯口感的，炖煮时间可适当延长；喜欢有一定弹性口感的，炖煮时间相对缩短。
总之，炖煮白燕盏时要综合考虑以上因素，多尝试几次就能掌握适合自己的炖煮时间。