高嘌呤鱼类包括凤尾鱼、沙丁鱼、白带鱼、鲱鱼、鲭鱼等。
1.凤尾鱼：其嘌呤含量较高，每 100 克中嘌呤含量约为 260 毫克。
2.沙丁鱼：也是高嘌呤鱼类的一种，嘌呤含量大致在 200 毫克/100 克左右。
3.白带鱼：富含嘌呤，约 390 毫克/100 克。
4.鲱鱼：嘌呤含量不低，约 210 毫克/100 克。
5.鲭鱼：同样属于高嘌呤鱼类，约 250 毫克/100 克。
对于尿酸偏高或患有痛风的人群，应尽量减少或避免食用这些高嘌呤鱼类，以控制尿酸水平，预防疾病发作。
常见的高嘌呤鱼类有哪些？
2024-10-25 04:18:24
高嘌呤鱼类包括凤尾鱼、沙丁鱼、白带鱼、鲱鱼、鲭鱼等。
1.凤尾鱼：其嘌呤含量较高，每 100 克中嘌呤含量约为 260 毫克。
2.沙丁鱼：也是高嘌呤鱼类的一种，嘌呤含量大致在 200 毫克/100 克左右。
3.白带鱼：富含嘌呤，约 390 毫克/100 克。
4.鲱鱼：嘌呤含量不低，约 210 毫克/100 克。
5.鲭鱼：同样属于高嘌呤鱼类，约 250 毫克/100 克。
对于尿酸偏高或患有痛风的人群，应尽量减少或避免食用这些高嘌呤鱼类，以控制尿酸水平，预防疾病发作。