拔牙后能嚼东西的时间因人而异，一般取决于拔牙创口大小、拔牙难度、个人恢复能力、术后护理以及所拔牙齿的位置等。
1.拔牙创口大小：创口较小，如简单的单颗前牙拔除，可能 1 - 2 天后就能尝试轻微咀嚼。但创口较大，如复杂的智齿拔除伴大量去骨，可能需要 5 - 7 天甚至更长时间。
2.拔牙难度：简单的拔牙操作，术后恢复相对较快，3 - 5 天左右能逐渐开始咀嚼。而难度大、创伤大的拔牙，可能要 7 天以上才能咀嚼。
3.个人恢复能力：身体素质好、新陈代谢快的人，恢复较快，也许 3 - 5 天就能咀嚼。体质较弱或有基础疾病（如糖尿病）的人，恢复时间会延长，可能要 7 - 10 天。
4.术后护理：拔牙后严格遵循医嘱，保持口腔清洁，避免感染，有助于创口愈合，可能 3 - 5 天能尝试咀嚼。若护理不当，出现感染等情况，恢复时间会推迟，7 - 10 天甚至更久才能咀嚼。
5.所拔牙齿的位置：前牙拔除后恢复较快，通常 2 - 3 天可尝试咀嚼。后牙尤其是智齿拔除，由于位置靠后，操作复杂，可能要 5 - 7 天才适合咀嚼。
总之，拔牙后的咀嚼时间不是固定的，需要综合多种因素判断。在不确定是否能咀嚼时，应咨询医生建议，以免影响创口愈合。