拔牙后口水异常的恢复时间因人而异，通常受拔牙创口大小、个人体质、术后护理、有无感染、饮食情况等因素影响。一般在 1 - 3 天可逐渐恢复正常。

1. 拔牙创口大小：创口越大，渗出的组织液和血液越多，刺激口水分泌增加，恢复时间相对较长。较小的创口可能 1 - 2 天口水就能恢复正常，较大创口可能需要 3 天左右。

2. 个人体质：身体新陈代谢快、恢复能力强的人，口水恢复正常的时间相对较短。而体质较弱、免疫力低下者，可能需要更长时间，比如 3 - 5 天。

3. 术后护理：拔牙后严格遵循医嘱，如 24 小时内不刷牙漱口、避免吸吮创口等，有助于创口愈合，使口水较快恢复正常，一般 1 - 2 天。若护理不当，导致创口感染或愈合不良，口水异常的时间会延长。

4. 有无感染：若发生感染，会引起创口红肿、疼痛，持续刺激口水分泌，恢复时间可能延长至 3 - 5 天甚至更久。需要及时就医，使用抗生素如阿莫西林、甲硝唑、头孢呋辛酯等进行抗感染治疗。

5. 饮食情况：拔牙后短期内食用辛辣、过热、过硬的食物，可能刺激创口，导致口水分泌增多且持续时间长。保持清淡、温凉的饮食，有利于口水在 1 - 2 天内恢复正常。

总之，拔牙后口水异常的恢复时间受多种因素影响。若拔牙后口水异常持续时间过长或出现其他不适症状，应及时就医。