拔牙后饮酒的时间取决于多个因素，如拔牙创口的愈合情况、个人的身体恢复能力、是否服用了某些药物、拔牙的复杂程度以及术后是否出现并发症等。
1.拔牙创口愈合情况：通常拔牙后的创口需要一定时间来愈合形成血凝块。如果创口未完全愈合就饮酒，可能会刺激创口，导致出血、疼痛或延缓愈合。一般创口初步愈合需要 3 天左右，但完全愈合可能需要 7 天甚至更长时间。
2.个人身体恢复能力：不同人的身体恢复能力有所差异。身体状况良好、新陈代谢较快的人可能恢复较快，而身体较弱或有基础疾病的人恢复相对较慢。
3.服用药物：拔牙后可能会服用抗生素如阿莫西林、甲硝唑，或者止痛药如布洛芬等。这些药物与酒精可能发生不良反应，影响药效甚至损害身体，一般建议停药 3 天后再饮酒。
4.拔牙的复杂程度：简单的拔牙如单颗乳牙拔除，恢复相对较快。但复杂的智齿拔除，创伤较大，恢复时间较长，饮酒时间应相应推迟。
5.术后并发症：若拔牙后出现感染、干槽症等并发症，饮酒可能会加重病情，应在并发症治愈后再考虑饮酒。
总之，为了确保拔牙后的恢复顺利，避免不必要的风险和并发症，建议在拔牙后至少 7 天再饮酒。但具体时间还需根据个人的实际情况来判断，如有疑问，应咨询医生的建议。