拔牙后能吃肉和刷牙的时间因人而异，通常取决于伤口愈合情况、拔牙的复杂程度、个人体质、术后护理以及所拔牙齿的位置等。
1.伤口愈合情况：如果拔牙创口较小，且愈合良好，一般在 3 天后可以尝试吃肉，5 - 7 天后可以刷牙。但如果创口较大或愈合较慢，可能需要更长时间。
2.拔牙的复杂程度：简单拔牙如拔除松动的乳牙，恢复相对较快，3 - 5 天可能就能吃肉和刷牙。而复杂的智齿拔除，可能要 7 天甚至更久。
3.个人体质：身体素质好、新陈代谢快的人，恢复会快一些，吃肉和刷牙的时间可能较早。反之，体质较弱的人则需要更多时间。
4.术后护理：拔牙后严格遵循医嘱，保持口腔清洁，避免刺激创口，有助于伤口恢复，从而更早地吃肉和刷牙。
5.所拔牙齿的位置：前牙拔除后的恢复通常比后牙快，所以能吃肉和刷牙的时间也相对较早。
总之，拔牙后吃肉和刷牙的时间不是固定的，应根据自身实际情况，在医生的建议下进行。如果过早吃肉或刷牙导致创口疼痛、出血等异常，应及时就医。