拔牙拆线后饮酒的时间因人而异，通常建议在拆线后 1 - 2 周左右再饮酒。这取决于伤口愈合情况、个人体质、是否服用药物、饮食状况以及口腔卫生等因素。
1. 伤口愈合情况：如果拔牙创口较大、较深，或者在拆线时伤口仍有红肿、疼痛等未完全愈合的表现，饮酒时间应适当推迟，可能需要 2 周甚至更长时间。
2. 个人体质：体质较好、新陈代谢快的人，伤口恢复相对较快，饮酒时间可稍早。但体质较弱、恢复能力差的人，饮酒时间需延后，至少 2 周。
3. 是否服用药物：拔牙后可能会服用抗生素等药物，如头孢类、甲硝唑等，服用这些药物期间及停药 7 天内禁止饮酒，以免发生双硫仑样反应。
4. 饮食状况：拆线后保持清淡、营养均衡的饮食有助于伤口恢复。若频繁食用辛辣、刺激性食物，会影响伤口愈合，饮酒时间应推迟。
5. 口腔卫生：拆线后注意口腔清洁，勤漱口，避免食物残渣残留导致感染。若口腔卫生不佳，饮酒可能刺激伤口，应待伤口完全恢复再饮酒。
总之，拔牙拆线后饮酒的时间没有绝对标准，应综合考虑多种因素。为了确保伤口顺利愈合和身体健康，建议尽量延长饮酒间隔时间，避免因过早饮酒引发不良后果。