拔尽头牙后能正常吃饭的时间因人而异，通常取决于拔牙创口的大小、个人的恢复情况、术后护理、饮食选择以及是否出现并发症等。
1.拔牙创口大小：如果创口较小，恢复相对较快，可能在 2 - 3 天后就能逐渐正常吃饭。但创口较大时，可能需要 5 - 7 天甚至更长时间。
2.个人恢复情况：身体素质好、新陈代谢快的人，恢复得会快一些，能正常吃饭的时间可能较早，反之则较晚。
3.术后护理：拔牙后严格遵循医嘱，保持口腔清洁，避免感染，有助于创口愈合，可能 3 - 5 天就能正常进食。若护理不当，引发感染，会延长正常吃饭的时间。
4.饮食选择：拔牙后的前两天以流食或半流食为主，如牛奶、粥等，避免刺激创口。如果能一直注意饮食的选择，不过早食用坚硬、辛辣的食物，正常吃饭的时间会提前。
5.是否出现并发症：若出现干槽症等并发症，需要进行相应治疗，正常吃饭的时间会推迟，可能要 7 - 10 天甚至更久。
总之，拔尽头牙后正常吃饭的时间不是固定的，需要综合多方面因素来判断。在恢复期间，要注意饮食和口腔护理，如有异常应及时就医。