巴旦木的保存时间受多种因素影响，如储存环境、包装方式、加工方式、是否添加防腐剂以及巴旦木本身的品质等。
1.储存环境：在干燥、阴凉、通风良好的环境中，巴旦木可以保存较长时间。若环境潮湿、高温，容易导致其变质，缩短保存期限。
2.包装方式：密封包装能有效隔绝空气和水分，有助于延长巴旦木的保质期。而散装巴旦木容易受到外界因素影响，保存时间相对较短。
3.加工方式：未经炒制或烘焙等加工处理的生巴旦木，保存时间较短。经过加工处理的巴旦木，由于水分减少，保存时间会相应延长。
4.是否添加防腐剂：添加了防腐剂的巴旦木保存时间通常较长，但防腐剂的使用应符合相关标准。
5.巴旦木本身的品质：新鲜、无破损、无虫蛀的巴旦木保存时间相对较长。
总之，要想延长巴旦木的保存时间，应选择合适的包装、良好的储存环境，并在保质期内尽快食用，以保证其口感和品质。