熬制止咳的冰糖雪梨一般需要 30 分钟到 1 个小时左右，具体时间取决于食材的处理、火候大小、锅具类型等。
1. 食材处理：如果雪梨切成小块，能缩短熬制时间；若块头较大，则需更长时间来煮熟煮透。
2. 火候大小：小火慢熬通常需要 1 个小时左右，中火熬制大概 40 分钟，大火则 30 分钟左右，但大火容易煮干水分。
3. 锅具类型：使用砂锅保温性好，熬制时间相对较长；而铁锅导热快，所需时间可能稍短。
4. 水量多少：水多会延长熬制时间，水少则相对较快，但要保证能充分炖煮雪梨。
5. 个人口感偏好：喜欢软烂口感的，可适当延长熬制时间；喜欢稍有嚼劲的，时间可稍短。
总之，熬制止咳的冰糖雪梨时，要综合考虑以上因素，根据个人需求和实际情况来掌握熬制时间，以达到最佳的效果。