熬制感冒姜汤的时间通常在 15 - 30 分钟，取决于生姜的用量、切片大小、火候以及熬制的水量等。
1. 生姜用量：若生姜用量较多，可能需要熬制 25 - 30 分钟，以充分释放其有效成分；用量较少则 15 - 20 分钟即可。
2. 切片大小：生姜切片较大时，熬制时间相对较长，约 20 - 30 分钟；切片较小则 15 - 25 分钟。
3. 火候控制：大火熬制时间相对较短，约 15 - 20 分钟，但容易水分蒸发过快；小火慢熬 20 - 30 分钟，能使姜汤更浓郁。
4. 水量多少：水量多则熬制时间较长，一般 20 - 30 分钟；水量少 15 - 20 分钟。
5. 锅具选择：使用砂锅熬制，受热均匀，时间约 20 - 25 分钟；铁锅可能会影响姜汤口感和效果，时间也在 15 - 25 分钟。
总之，熬制感冒姜汤时，要综合考虑上述因素，以达到最佳效果。但需注意，姜汤对风寒感冒可能有一定缓解作用，若感冒症状严重，应及时就医。