艾叶泡酒的时间受多种因素影响，如艾叶的质量、酒的种类、浸泡环境的温度、容器密封性以及个人需求等。
1.艾叶质量：新鲜且品质好的艾叶，其有效成分更容易析出，一般浸泡 15 - 20 天左右。而质量稍差或干燥的艾叶，可能需要 25 - 30 天。
2.酒的种类：高度白酒能更好地提取艾叶的成分，浸泡时间相对较短，约 20 - 25 天。若使用低度酒，浸泡时间需延长至 30 - 35 天。
3.温度条件：在温暖环境中，浸泡速度较快，大概 20 - 25 天。温度较低时，浸泡时间会延长，可能需要 30 - 40 天。
4.容器密封性：密封良好的容器能保证浸泡效果，通常 20 - 30 天。若密封不佳，酒精挥发，浸泡时间需延长至 35 - 45 天。
5.个人需求：若用于保健，浸泡 20 - 30 天即可。若用于治疗特定疾病，可能需要更长时间，30 - 45 天，以充分发挥药效。
总之，艾叶泡酒的时间没有绝对标准，需要综合考虑上述因素。在浸泡过程中，要注意观察酒的颜色和气味变化，以判断是否达到理想效果。同时，使用艾叶泡酒应在医生指导下进行。