润肺的食物有很多,如雪梨、百合、银耳、山药、白萝卜等。
1.雪梨:雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素 B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。可直接食用,也可煮水或炖汤。
2.百合:百合不仅含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉,及钙、磷、铁、维生素 B、维生素 C 等营养素,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。可煮粥、煲汤。
3.银耳:银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。银耳能润肺化痰、养阴生津,做汤或煮粥食用均可。
4.山药:山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴。可以蒸煮后直接食用,也可与其他食材搭配做菜。
5.白萝卜:白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。可生食、凉拌、煮食等。
总之,以上这些食物在一定程度上都有助于润肺,但饮食调理只是辅助手段。如果肺部存在疾病,还需及时就医,遵循医生的建议进行治疗。