通过饮食来美白肌肤，以下食物可能有帮助：富含维生素 C 的水果、富含维生素 E 的坚果、富含胶原蛋白的食物、豆制品、富含花青素的食物等。
1.富含维生素 C 的水果：维生素 C 具有抗氧化作用，能抑制黑色素的形成。例如橙子、草莓、猕猴桃等，它们富含大量的维生素 C，有助于减少皮肤色素沉着，使肌肤更加白皙。
2.富含维生素 E 的坚果：维生素 E 可以保护细胞免受自由基的损害，如杏仁、核桃、腰果等。经常食用能改善皮肤的血液循环，增强皮肤的抗氧化能力，从而有助于美白。
3.富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白能保持皮肤的弹性和光泽，像猪蹄、鱼皮、牛筋等。充足的胶原蛋白可以让皮肤更加紧致，减少皱纹和暗沉，使肤色看起来更亮白。
4.豆制品：大豆及其制品含有大豆异黄酮，具有类似雌激素的作用，有助于调节内分泌，改善皮肤状态。常见的有豆腐、豆浆、豆皮等。
5.富含花青素的食物：花青素具有很强的抗氧化性，能够对抗自由基对皮肤的伤害。如蓝莓、紫薯、紫甘蓝等，常吃可以使皮肤更加光滑细腻，有美白的效果。
饮食美白需要长期坚持，同时要注意饮食的均衡和多样化。此外，还应结合良好的生活习惯，如充足的睡眠、适量的运动和有效的防晒，才能更好地达到美白肌肤的目的。