儿童成长所需的重要营养包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
1.蛋白质：是身体组织和细胞的重要组成部分，对于儿童生长发育至关重要。优质蛋白质来源有鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉、豆类等。
2.碳水化合物：为身体提供能量，常见的碳水化合物来源包括谷物（如大米、小麦）、薯类（如土豆、红薯）等。
3.脂肪：有助于维持身体正常功能和吸收某些维生素。富含健康脂肪的食物有橄榄油、坚果、牛油果等。
4.维生素：维生素 A 有助于视力发育，可从胡萝卜、南瓜等获取；维生素 C 能增强免疫力，在橙子、草莓等水果中含量丰富；维生素 D 促进钙吸收，可通过晒太阳或食用鱼肝油补充。
5.矿物质：钙是构建骨骼的重要成分，牛奶、豆制品是良好的钙源；铁参与血红蛋白合成，预防贫血，动物肝脏、瘦肉等含铁较多；锌有助于生长发育和免疫功能，在海鲜、瘦肉中存在。
总之，儿童的饮食应多样化，均衡摄取各类营养，以满足其生长发育的需求。家长要注意培养孩子良好的饮食习惯，避免挑食、偏食。