儿童长高可多吃富含蛋白质、钙、维生素、矿物质、膳食纤维的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、蔬菜、水果等。
1.蛋白质类：蛋白质是身体生长和修复的重要营养素。儿童可以通过食用鸡肉、牛肉、鱼虾、豆类等食物来获取优质蛋白质，促进肌肉和骨骼的生长。
2.钙类：钙对于骨骼发育至关重要。牛奶、奶酪、豆制品、虾皮等食物富含丰富的钙，有助于增加骨密度，促进骨骼生长。
3.维生素类：维生素 D 能促进钙的吸收，可通过食用蛋黄、鱼肝油、动物肝脏等来补充。维生素 A 有助于细胞生长和发育，胡萝卜、南瓜、菠菜等食物富含维生素 A。
4.矿物质类：锌能促进生长激素的合成，牡蛎、瘦肉、坚果等含锌丰富。铁对于氧气运输和能量产生很重要，动物血、红肉等是铁的良好来源。
5.膳食纤维类：新鲜的蔬菜和水果，如西兰花、苹果、香蕉等，富含膳食纤维，有助于消化，维持肠道健康，从而为身体吸收营养提供良好条件。
总之，儿童的饮食应多样化，均衡摄入各类营养素，同时要养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，才能更好地促进身高增长。