肺炎患者在饮食方面需要注意，有些菜品应尽量避免食用，如辛辣刺激的菜品、油腻的菜品、生冷的菜品、易过敏的菜品、高盐的菜品等。
1.辛辣刺激的菜品：如辣椒、花椒做的菜，这类食物容易刺激呼吸道，加重咳嗽等症状。
2.油腻的菜品：像油炸食品、肥肉做的菜等，会增加肠胃负担，影响身体对营养的吸收。
3.生冷的菜品：如生鱼片、凉拌菜等，可能导致胃肠道不适，影响身体的恢复。
4.易过敏的菜品：如海鲜类的虾、蟹等，容易引发过敏反应，加重病情。
5.高盐的菜品：咸菜、腌制品等，会导致体内水分潴留，加重肺部负担。
总之，肺炎患者在饮食上要多加注意，避免食用上述菜品，保持饮食清淡、营养均衡，有助于身体的康复。